Como os he dicho esto de las tartas empezó con la idea de hacer una tarta para mi sobrina. Fue todo un éxito, pero claro, esto hizo que al año siguiente mi sobrina para su cumpleaños ya exigiese una tarta mejor que la del año anterior! jajaja, los niños son así...
Así que para su cumple de diciembre de 2012 le hice esta tarta:
Ella quería que tuviese 3 pisos y que tuviese mariposas. Como un par de meses antes acababa de adoptar a mi gatita y ella estaba loca con mi Rufa, decidí hacer una especie de jardín con mariposas y coronando a la tarta, una figura de mi Rufa mirando a una mariposa! Le encantó!
La tarta consistía en tres bizcochos de vainilla rellenos, los dos de abajo, de crema de queso de untar y trozos de melocotón en almíbar para los mayores, y el de arriba de fluff de fresa para los niños!
La verdad es que salió muy buena! La mezcla del queso con los melocotones, espectacular!.
Siempre que hago tartas de pisos utilizo la misma receta de bizcocho. La cogí del blog de Sweet Noelia y me gusta mucho porque es un bizcocho que se puede hacer de muchos sabores distintos, es fácil de hacer, aguanta bien el peso y además está muy bueno!. Aquí os dejo el enlace:
Bizcocho para fondant Sweet Noelia.
Además de esta tarta en Diciembre también hice otra tarta especial. Fue para mi amiga Lucía que cumplía 30! Ella es saxofonista y tenía ganas de hacer algo relacionado con esto así que me puse a ello y modelé un saxofón para su tarta, quedó muy bien y le gustó mucho a todo el mundo!
Y así se la preparé para regalársela:
Esta tarta era de bizcocho de chocolate relleno de Buttercream de vainilla. La tarta estaba buena, pero creo que les duró días porque al final en la fiesta había un montón de tarta! Su madre, que no sabía que yo le iba a dar esta sorpresa había hecho dos o tres tartas de chocolate buenísimas!! Así que sobró un montón de tarta! Además le gustó mucho y creo que le daba un poco de pena comérsela...
También hice una tarta para el hermano de esta misma amiga mía, Lucía. Ella quería regalarle algo especial y no sabía qué así que me pidió que le hiciese una tarta para él y se ofreció a ayudarme. Así que como él es el bajista en varios grupos decidimos hacerle una tarta con un bajo eléctrico igual que el que él tiene. El resultado fue este:
Tuve que modelar la Guitarra y pintarle los detalles plateados a mano. Estuvo muy bien, tuve a mi amiga Lucía haciendo bolitas para rodear la tarta y fue una buena pinche!
La tarta era un bizcocho de chocolate bañado en café y ron y relleno y cubierto con dulce de leche.
Bueno, espero que os gusten estas tartas! Pronto pondré algunas otras tartas pasadas! Besos a todos!
